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Menu pour manger et boire avec passion
Bienvenue au Bistrot Amaranto, ou la cuisine orientale rencontre la cuisine traditionnelle, proposant des plats conviviaux a accompagner de notre selection de vins ou de boissons speciales. De la cuisine a la table : un voyage des sens Notre menu est un voyage culinaire qui embrasse des saveurs authentiques et des ingredients frais. Nous proposons des plats pour toutes les occasions : des tapas aux aperitifs savoureux a accompagner de vin en bonne compagnie... jusqu'aux plats oriental-fusion, ligure ou italiens traditionnels pour vivre un voyage a 360°. Cela ne s'arrete pas la ! nous proposons egalement des choix vegetaliens, vegetariens et sans gluten ! Boissons selectionnees pour accompagner chaque instant Associez vos plats preferes a l'une de nos boissons speciales ou a des vins choisis avec soin et amour pour vivre une experience inoubliable ! Ambiance accueillante, service excellent Le bistrot Amaranto est cet endroit ou vous pourrez trouver une atmosphere chaleureuse ou chaque client se sent comme chez lui. Notre personnel est attentif et gentil. Venez vivre une experience agreable ici a Finalborgo, ou chaque plat est une passion culinaire et chaque gorgee est un toast a la joie de manger et de boire ensemble ! #MenuGastronomique #CuisineArtisane #ExperienceGastronomique #MangerEtBoire #BistrotDelGustoAllergenes: 7
Allergenes: 7, 8
Allergenes: 4, 7
Allergenes: 1
Allergenes: 7, 8
Allergenes: 1, 3, 13
Allergenes: 1, 3, 7
Allergenes: 1, 3, 8
Allergenes: 3, 10 - Assaisonne avec : huile, thym, citron, echalote, capres, moutarde, œuf cru, crudite d'asperges
Allergenes: 14
Allergenes: 1
Allergenes: 8
Allergenes: 8, 14
Allergenes: demandez au personnel de la salle a manger
dore avec des nuances orangees, des notes de fruits jaunes murs, d'herbes aromatiques, d'agrumes, de references marines et de legeres sensations de miel
jaune vif, agrumes et epice, parfum savoureux
dore brillant, notes de fleurs blanches, avec des nuances d'agrumes en finale, leger et frais, avec une belle saveur et persistance
jaune paille, avec des reflets verdatres a la vue. Le bouquet olfactif est aromatique, avec des references aux fleurs de sureau en ouverture, suivies de notes fruitees et de souvenirs mineraux en fin. La gorgee a une bonne structure, agreablement savoureuse, fraiche et de bonne longueur.
jaune paille brillant, reflets verdatres, fruite intense et persistant avec des notes de pomme et de fruits exotiques. saveur pleine avec une bonne acidite, riche en arriere-gout fruite, agreable et equilibre.
jaune paille, fruite, bouquet de fleurs, banane, pomme.
jaune paille aux reflets verdatres, bouquet delicatement fruite et doux
Jaune paille avec de legers reflets verts. Au nez il exprime un arome delicat et fruite typique de la vigne avec des notes de fruits exotiques murs. En bouche, il est corse, l'acidite est fraiche et vive, l'arriere-gout de persistance moyenne.
jaune paille aux reflets dores. Au nez, il libere des notes fruitees et florales, avec des notes de maquis mediterraneen en arriere-plan. En bouche, il impressionne par sa structure solide et sa boisson agreable et savoureuse.
Jaune paille avec de subtils reflets verdatres. Au nez des notes de fleurs jaunes, de neflier mur et de citronnelle. Les references en mineraux et silex ne manquent pas. La gorgee est chaude, savoureuse et legerement herbacee. Longue persistance.
Jaune vif avec de legers reflets dores. Au nez, il exprime un arome frais, ample et delicat avec des notes florales, de rose et de geranium, et des aromes de fruits exotiques. En bouche, il est riche, agreablement vineux, avec une acidite fraiche et vive et une finale legerement amere.
Robe cristalline, jaune paille avec de legers reflets verdatres. Bouquet epice avec des notes de roses, de litchi et de fruits secs Un corps genereux et une saveur ample et intense caracterisent ce vin blanc typique du Haut Adige.
jaune dore, aromes de genet et de fleurs d'oranger, d'agrumes siciliens, d'amande fraiche et de legeres nuances minerales. A la degustation, il est riche, dynamique et facile a boire, caracterise par une agreable sensation savoureuse.
jaune paille, notes fruitees d'abricot et d'agrumes, suivies de notes minerales et d'ecorces de citron, riches et douces, traces minerales
jaune d'or intense aux nuances orangees, expressif, delicat et marin, notes de fruits blancs murs, d'orange confite, de reglisse et de nombreuses herbes aromatiques, avec des notes salees et de legeres notes oxydatives, legerement salin, doux et sale, bonne fraicheur
jaune paille aux reflets verdatres, notes florales delicates et etherees, fruit a pulpe blanche, bonne acidite et elan aromatique, notes fraiches et minerales
jaune dore profond, le nez degage des notes de fruits frais, de fruits secs et d'epices douces. En bouche il est energique, avec une bonne texture acide, equilibre et une excellente persistance
jaune paille pale, avec des reflets verdatres pales. Le parfum associe des notes fruitees de peche et d'abricot a des notes d'amande, d'acacia et d'aubepine. La saveur est ample, fraiche, savoureuse, parfumee, delicatement minerale
jaune paille, notes d'acacia, poire, pomme et amande, touche florale, safran, frais et bon gout, finale douce et amere
Jaune paille clair et brillant Parfum de citron et de fruits exotiques, a pleine gorgee, tactile, sec, mais tres buvable.
Jaune paille clair et brillant Au nez Ecorce de citron, mirabelles, notes iodees et marines, minerales Gout Fruit jaune juteux et croquant, tres frais, doux et tres savoureux
jaune paille intense, notes de fruits exotiques et notes florales d'aubepine, frais, bon gout, equilibre
Robe jaune paille brillante, nez fruite et floral avec des notes de prune jaune et de camomille. En bouche il est frais et mineral, avec un retour de fruit et une finale amere
jaune paille aux reflets verdatres, floral et fruite, avec des notes d'agrumes marquees et des notes d'amande. Saveur fraiche, equilibree et harmonieuse.
Jaune paille, le nez exprime de belles notes d'aubepine et de fleurs d'acacia agrementees d'une pointe diffuse d'amande. Des traces fruitees s'ouvrent sur un gout frais et savoureux, avec une empreinte minerale claire, satisfaisante et tres longue. Ample, equilibre et reactif, il se termine sur une finale qui revient sur des notes legerement fruitees.
Jaune paille aux reflets dores, le nez est riche en notes de peches, d'agrumes, de miel d'acacia et de gentiane. En bouche, il est sec, tres long et avec une finale amere.
jaune paille aux reflets verdatres et aux aromes intrigants, fins et floraux, savoureux et frais
jaune paille, arome large, intense et persistant, notes de peche, de miel, de fleurs et legeres notes de sauge et de musc
jaune dore, on percoit les aromes typiques du maquis mediterraneen, frais et harmonieux, avec des notes epicees
jaune paille avec des reflets verdatres, des notes de fruits verts comme la pomme et la poire, des notes florales, des notes herbacees, en bouche il est elegant, acide et savoureux.
dore, fin et elegant, aromes de peche, de fleur d'oranger, de poivre blanc et de silex, raffine, agile et de bonne longueur
jaune paille, notes fruitees et florales, notes rechauffees par le soleil, parfum mediterraneen, epices douces et tons sales
jaune paille aux reflets sombres, notes de fruits murs, epices orientales
Jaune paille, avec de delicats reflets verdatres. Le nez est discretement aromatique, ouvert sur des notes florales et fruitees, completees par des notes vegetales et des nuances minerales. La gorgee est fraiche et corsee, fruitee comme le nez et d'une bonne longueur.
jaune paille, aromes mediterraneens, thym et romarin, orange, miel de fleur d'oranger et d'amande
jaune dore vif, notes de menthe et de miel accompagnees de notes de cuir et d'epices, bien defini et equilibre, enveloppe d'une fraicheur vibrante
Jaune paille. Le nez est fruite, avec des references claires a la peche et au melon, suivies de nuances minerales et de nuances d'herbes aromatiques. Le meme parcours olfactif est egalement suivi par la bouche qui apparait fraiche, avec un bon corps et une bonne longueur.
Jaune paille, le nez exprime de belles notes florales, tres fraiches, agrementees de notes hesperidees de cedre et de pamplemousse. Une trace fruitee s'ouvre sur un gout sec, legerement aromatique, legerement chaleureux, particulierement detendu. Long et rassasiant, il se termine sur une finale tres fraiche, sur des notes de pomme et de poire.
jaune paille aux reflets verdatres, bonne acidite, frais
jaune paille aux reflets verdatres, bonne acidite, frais
Jaune paille brillant Au nez Elegant, subtil, aux notes fraiches et iodees d'herbe mouillee, de fleurs blanches des champs et de celeri Gout Savoureux, frais, doux, avec une finale d'agrumes
jaune paille aux reflets verdatres, notes denses de pomme verte, d'ecorce de poire, d'epices et de fleurs blanches, tres sec, acidite et tanins bien equilibres
jaune paille pale, le nez est intense et fin avec des notes florales de citron vert et de violette, d'abricot et d'herbes aromatiques comme le basilic.
jaune dore, notes de beurre, agrumes, fruits tropicaux, miel de safran, bouche precise, mineral, longueur notable
jaune d'or, blanc sec, vinifie sur les peaux en amphore en terre cuite, notes de fruits confits, de fruits secs et d'epices
La robe est rouge rubis a vue, avec de delicats reflets violets. Des notes de prune et de petits fruits rouges ouvrent generalement le nez, qui se caracterise alors egalement par des notes florales et des references au silex. La bouche est douce et moyennement corsee, fruitee comme le nez et d'une bonne longueur.
rouge rubis, canneberge, cassis, jus de cerise, mout sauvage, epices
rouge grenat intense, notes fruitees rappelant la cerise et la prune, cannelle, nuances fumees.
rouge rubis aux reflets grenat, notes balsamiques, rappel des caracteristiques du sol, cannelle et muscade
rouge rubis aux reflets oranges, notes fruitees, finale douce et legerement tannique
Rouge rubis profond, vif et brillant. notes fruitees fraiches rappelant la mure, confiture de fruits rouges, vanille et noisette grillee, veine acide, note boisee
rouge grenat vif, notes de baies mures, notes de cerise noire, prune, cerise noire, reglisse, resine, graphite et poivre noir
rouge rubis violace, herbes aromatiques, foin
rouge rubis violace, notes de fruits rouges, harmonieux
rouge rubis clair, notes de cerise, violette, amandes ameres, herbes aromatiques et epices, framboise
rubis brillant aux reflets violets, notes fruitees de framboise, de groseille et notes florales de rose
rouge grenat vif avec des reflets d'arando, parfum legerement mineral, ethere et fin, rappelant la confiture rouge, la cannelle et la vanille.
rouge rubis fonce, notes de myrte, fleurs sechees, fruits rouges murs. excellente acidite, elegante et piquante.
Rouge rubis profond Parfum Gamme complexe de senteurs fruitees et florales aux notes de cassis, mure, rose sechee, rhubarbe, gommage mediterraneen, poivre noir et tabac. Gout Doux et expressif, frais et persistant
rouge rubis aux reflets violets, baies, epices
rouge rubis, brillant, intense, arome epice, notes balsamiques et resineuses, notes de confiture de cerise et de framboise. chaud, doux, legerement tannique.
Rouge rubis brillant Arome fruite, avec des notes de cerise et de groseille Gout intense, avec des notes de fruits et d'agreables notes de roche presque humide
rouge rubis, notes fruitees et epicees, tanins presents et bien coherents, chaleureux et equilibres.
Rouge rubis profond aux reflets grenat, notes vanillees, chaleureux, corse et harmonieux, un vin distinct et charismatique
rouge rubis violace, notes de cerise et de fruits rouges, energique et vibrant, acidite saline et pulpe de fruit
rouge pourpre, aromes de cassis, de sureau, de reglisse, notes fruitees
rouge rubis fonce, notes de fruits rouges, cassis et prune, notes mediterraneennes de myrte, tabac, epices douces.
rouge rubis violace, fruits rouges bien murs, cerises et kirsch, epices balsamiques et notes minerales, fume
Rouge rubis, un nez mature, frais et epice, enrichi de notes fumees et d'encens. Bouche juteuse ou dominent le fruit et la fraicheur
Rouge rubis d'intensite moyenne, arome riche, fruite et elegant avec des notes florales de rose et de violette, raffine et savoureux
Rouge rubis fonce. Notes fruitees de prune, de mure, de groseille, avec une finale de tabac, de reglisse et de myrte. En bouche Chaleureux, elegant, enveloppant, veloute, avec une belle fraicheur
rouge rubis vif, notes fruitees de mures, de groseilles et de baies et notes d'herbes aromatiques, finale amere.
rubis aux reflets violets, notes de griotte et de cerise mure, poivre noir, vanille et cacao
rose, frais et parfume, senteurs florales et cerise
Rouge rubis aux reflets grenat. Au nez, il exprime un bouquet caracterise par un caractere terreux fascinant et leger suivi d'agreables notes de cerises et d'epices. En bouche, il est rond, ample, persistant.
rouge bordeaux, bouquet ample et puissant, fruits rouges, framboises et fraises
Rouge rubis, fruits rouges, epices, herbace, poivre, tanins presents et secs
rouge rubis vif, notes fruitees et florales, nuances terreuses, senteurs de sous-bois
rouge transparent, aromes de rose, de violette et notes balsamiques.
leger rouge rubis, notes fruitees et florales de rose, de fraise et de framboise. en bouche il est sec, savoureux, doux
rouge rubis, fruite, arome boise
De couleur rouge rubis, le bouquet est intense et elegant au nez, avec des notes de fruits rouges, de cerise, d'eglantier et d'epices. En bouche, il est frais, doux et avec une certaine saveur. Legerement amer en finale.
rouge rubis intense, epice, poivre
Rouge rubis, parfums fruites et epices intenses avec des notes de groseille, de terre, de thym, d'epices noires et une note sauvage. Gout Frais et doux, avec des tanins doux et une bonne persistance
Rouge rubis profond, aromes intenses de fruits rouges, framboise, cerise, petites fleurs violettes, legeres traces minerales
couleur jaune profond, perlage fin, notes de peche blanche et de fleurs. En bouche il est doux, persistant.
vin mousseux refermente en bouteille a partir de raisins Glera. Il est riche, intense, concentre et tres savoureux. Il degage des aromes genereux d'agrumes, d'epices douces, de silex et de croute de pain. La gorgee est cremeuse, ample et savoureuse, traversee par une belle fraicheur.
Il a une couleur rose saumone tres brillante et le perlage est fin et persistant. Au nez on retrouve des notes intenses de cerise, de groseille et d'agrumes. En bouche, il est frais, equilibre et savoureux. Le volume et l'ampleur du Pinot Noir se revelent en parfaite synergie avec l'elegance du Chardonnay. L'arriere-gout prolonge reflete les sensations promises.
Il a une couleur jaune paille avec un perlage fin et persistant. Au nez on retrouve des notes florales, de fruits frais et de croute de pain. Il caresse le palais avec des bulles fines et persistantes, qui rehaussent la structure elegante, se terminant par un arriere-gout intrigant et persistant.
jaune paille, avec d'elegantes notes florales, de fruits frais et de levure caresse le palais avec des bulles fines et persistantes, qui rehaussent la douceur infinie et la structure elegante ; finale agreable et persistante
Jaune paille brillant et brillant dans le verre, avec des bulles fines et persistantes. Croute de pain et agrumes confits, creme anglaise et miel de#39;acacia, puis noisettes grillees et notes de#39;herbes aromatiques : le nez est articule et complexe. Bouche parfumee et fraiche, dynamique et enveloppante, avec une bonne longueur.
La couleur est jaune paille intense, avec des reflets dores et un perlage fin et persistant. Le nez est riche et ample, caracterise par des notes de peches et de melon mur, suivies par des notes miellees et vanillees, et par des souvenirs de levures, de fruits secs et de croute de pain. La bouche est elegante et veloutee, traversee par une mineralite precieuse et d'une excellente longueur. La finition est bien
raisins blancs : Pinot Bianco et Durella produits avec la technique de refermentation en bouteille. Une methode ancestrale volcanique et vivante avec une boisson agreable. Au nez des aromes de fruits blancs et d'agrumes comme le citron vert, il se poursuit par une gorgee agreable, vive et resolument fraiche.
jaune paille, avec de legers reflets verdatres. Le perlage est fin et durable. Le nez se caracterise par des notes de fruits a pulpe blanche et de legeres senteurs florales. En bouche, il est elegant, rond, corse, avec une finale caracterisee par un arriere-gout olfactif de croute de pain.
Rose pale avec des nuances tendant vers le rose antique. Perlage fin et persistant. Parfume et fruite avec des notes rappelant les cerises et les petits fruits rouges. Sec, fin et elegant, dans lequel les notes de cerise, de fraise des bois et de framboise laissent place a une legere note de levure.
jaune paille, avec un perlage minuscule et persistant. Au nez il exprime d'agreables notes de pomme doree et de poire Williams accompagnees de notes florales rappelant l'acacia. En bouche il est plutot doux et bien equilibre avec une belle trace aromatique. Equilibre et satisfaisant, il se termine sur une finale fruitee de bonne proprete et persistance
petit 0,2 3 EUR moyen 0,3 4 EUR grand 0,4 5EUR
petit 0,2 €3 moyenne 0,3 4 € grand 0,4 5€
petit 0,2 €4 moyenne 0,3 5 € grand 0,4 6 €
petit 0,2 €4 en moyenne 0,3 €5 grand 0,4 6 €
Demandez a en savoir plus sur les bitters locaux et nationaux
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Gino 8€ Berto 8€ Ondine 9€ Vallombrosa 9 € Opihr 8 € Bobby's 9 € Roku 9€ Ferdinand12 € Bord de mer Edimbourg 8 € Cannonball Edimbourg 10 € L'antimagone 8 €
Moscato du Marquis de Barolo, menthe, citron vert, fruits
rhum agricole clair, Haiti
rhum brun Guadalupe
rhum brun, Martinique
Rhum brun, Venezuela
Irlande -Triple barillet -7 ans de single malt
Japon, yoichi single malt
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Commentaires
La voix de nos clients
Chez Amaranto Bistrot, la satisfaction du client est notre principale source d'inspiration. Les avis de nos clients sont une preuve tangible de notre engagement a offrir une experience extraordinaire. Decouvrez ce quen disent ceux qui ont cotoye notre monde culinaire et culturel.Ambiance magique dans un village ou le temps s'est arrete. Imaginez-vous en train de diner avec trois amis un soir. Vin, friandises au pesto de poulpe et olives, et calamars sautes sur creme de pois chiches. Tiramisu et glace. Tout est delicieux. Compte honnete. Personnel courtois et agreable.
Google - Octobre 2023
Bonne nourriture, service merveilleux et ambiance agreable. Super endroit pour manger des plats italiens differents. C'est nouveau et rafraichissant. Le personnel est merveilleux ?? n'importe quel mari sera jaloux haha. Laissez-les vous recommander le menu. Les choix sont ponctuels. Ces gnocchis de poulpe l'ont fait, et les crevettes crues, alleluia ! L'emplacement du restaurant est egalement amusant si vous aimez regarder les gens et profiter de la vie dans la rue. Bravo a ces hommes !
Tripadvisor - aout 2023
J'ai mange les raviolis vegan et le dessert cremeux aux figues. Delicieux!!! En plus, l'endroit est vraiment sympa. Merci Amarante
Facebook - aout 2022